Jangan Lupa, Berikan Tempe dan Alpukat untuk Melengkapi Asupan Nutrisi Anak

Fiqhislam.com - Anak memang selalu memilih-milih makanan. Karenanya kebutuhan nutrisi hariannya harus dijaga agar tercukup. Pastikan menu makanan yang dikonsumsinya selama sehari cukup seimbang agar tumbuh kembangnya tak terganggu.

Memberikannya makanan sehat setiap hari dapat mengubah perilaku makan anak kearah yang lebih baik. Berikut beberapa nutrisi dari makanan yang dapat anda berikan pada anak yang dilansir dalam Cooking Light:

1. Karbohidrat

Karbohidrat terdiri dari biji-bijian dan juga padi-padian seperti nasi, gandum dan tepung. Biji-bijian merupakan pilihan yang terbaik karena mengandung lebih banyak serat, vitamin dan juga mineral. Beberapa jenis karbohidrat mengandung serat, vitamin B (thiamin, riboflavin, niasin), folat dan beberapa zat besi.

2. Protein

Protein merupakan nutrisi yang sangat berperan dalam tumbuh kembang anak karena dapat memperbaiki jaringan yang rusak dan menggantinya dengan yang baru. Anda dapat memberikan anak protein seperti seafood, kacang-kacangan, tahu, tempe, daging dan unggas. Beberapa makanan yang mengandung protein mengandung vitamin B, selenium, zat besi dan beberapa mineral lainnya.

3. Sayuran

Sayuran mengandung serat, vitamin dan juga mineral dan rendah lemak. Ini sangat baik untuk menjaga sistem imunitas anak. Sebaiknya berikan anak menu makanan yang lengkap dengan sayuran setiap harinya baik yang berwarna hijau atau sayuran berwarna cerah lainnya.

4. Buah

Makanan ini sangat digemari oleh kebanyakan anak. Buah mengandung berbagai macam vitamin dan juga mineral. Anda dapat memperkenalkan buah pada anak baik dalam bentuk jus, smoothie ataupun buah potong. Pisang, jeruk, semangka dan apel mengandung serat, folat, vitamin C dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh anak.

5. Lemak dan minyak

Lemak secara alami sudah ada dalam makanan dan dapat juga ditambahkan pada saat memasak. Lemak ada yang sehat dan juga tak sehat. Lemak sehat merupakan lemak tak jenuh yang biasa ditemukan dalam minyak nabati, kacang-kacangan, alpukat dan juga ikan laut. Lemak jahat seperti lemak trans didapatkan dari makanan ringan dan makanan yang digoreng. Sebaiknya berikan anak lemak yang sehat agar kesehatan jantungnya tetap terjaga. [yy/detik]